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生菜百吃不厌的做法,我家隔三差五就要做一次,每次都

发布日期:2020-06-24 01:03   来源:未知   阅读:

生菜的吃法有很多种,我深深的记得最开始的时候生菜都是蘸酱吃,肯德基的汉堡里面有,还有一些烤肉店也会伴随着的烤肉一起吃,但是生菜凉拌的吃法还是最近几年才流行,如果您是湖南人,或者吃过湘菜应该都知道有这样的一道炝拌生菜吧,用炒香的辣椒和花椒,加上自己配置的调料汁水,简单的一拌就非常的好吃,尤其是夏天吃这道菜,爽口开胃,是一道非常好吃的下酒菜!

首先准备一碗清洗干净的生菜,我们在买生菜的时候一定要切记选这种颜色,看上去青绿的,而且用手摸着也会有一种特别清晰的脆感,用清水清洗干净,这种生菜吃起来的口感会更脆,千万不要选那种颜色发黑那样的生菜,几乎都是长得比较老了,吃到嘴巴里面影响口感。

生菜可以改刀切成小块儿,可以切点洋葱丝和红椒丝,也可以放一点胡萝卜或者是黄瓜丝,甚至还可以放柠檬,大家根据自己的口味选择自己喜欢吃的蔬菜。